Yurdu tesiri altına alan soğuk hava dalgasıyla birlikte gribal enfeksiyon, soğuk algınlığı ve öksürük şikayetleri de arttı. Sivas’ta uzun süren öksürüklere karşı şifa olduğu düşünülen özel bir karışım uygulanıyor. Karaturp oyularak içerisine konulan zencefil, zerdeçal ve bal karışımından elde edilen sıvı, geçmek bilmeyen öksürüğe şifa oluyor. Babaanne ilacı olarak tanım edilen bu karışım, kısa müddette hazırlanarak tüketilebiliyor. Filtre sisteminin yanı sıra rendelenerek de yapılabilen karışımın birçok rahatsızlığa düzgün geldiği tabir ediliyor.
“BU TANIM BABAANNEMİN TARİFİ”
Çarşıbaşı Mahallesi’nde perakende zerzevat halinde esnaflık yapan Ferhat Çobanoğlu, öksürüğe düzgün gelen bu formülü yıllar evvel babaannesinden öğrendiğini belirterek, karışımın soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısına düzgün geldiğini söyledi. Karışımın hazırlanışını tanım eden Çobanoğlu, “Bizim her sene ilaç olarak yaptığımız karaturpu bu sene yeniden yaptık. Siroz, KOAH üzere hastalıklara karaturp çok yararlı gelir. Bu karışımı sistemli kullanmak gerekiyor. Turpumuzun içini güzelce oyduk. Kimileri suyu çabucak aksın diye delik açıyor ancak bu şeklide acı bir tat oluşuyor. Şayet turpun altını delmezsek, suyunu çeke çeke kendi deliğini oluşturarak suyunu bardağın içine akıtıyor. Aktıktan sonra bu suyu içmek yararlıdır. Turpun içine bal, zencefil ve zerdeçal koyarak bu karışımı yaptık. Başka bir yararlı karışım olarak ise turpumuzu tabağın içine rendeledik. İçine zencefil, zerdeçal ve balımızı koyarak karıştırdık. Bu karşımdan ortaya çıkan su, şifa niteliğindedir. Kışın bu karışımı yersen her kedere deva olur. Bu karşımlar için en kıymetli nokta Sivas karaturpu olmasıdır. Sivas’ın havasının soğuk olmasından ötürü turp gevrek olur. Bu tanım babaannemin tanımıdır. Babaannem bu karışımın içine karabiber de eklerdi ancak boğaz yaktığı için ben karabiber eklemeyi tercih etmiyorum. Bu karışımı çocuklar da kullanabilir. Hiçbir yan tesiri bulunmuyor. Vatandaşlar bu karışımları kullandıktan sonra bir sene boyunca ne bademcikleri şişer ne de boğaz ağrısı çekerler” diye konuştu.
