Bağırsaklar, sindirim sistemi sıhhatinin merkezinde yer alır ve bağışıklık sisteminin %70’ini barındırır. Bağırsak enfeksiyonları; bakteriler, virüsler yahut parazitler nedeniyle ortaya çıkarak karın ağrısı, ishal, mide bulantısı üzere semptomlara yol açabilir. Bu çeşit enfeksiyonların tedavisinde ilaçlar kadar, hakikat beslenme de epey değerlidir. Gerçek besinler, enfeksiyonla çabayı hızlandırır ve bağırsak florasını koruyarak sağlıklı bir düzgünleşme süreci sağlar. İşte, bağırsak enfeksiyonlarına âlâ gelen 9 besin…
1. PROBİYOTİKLER
Probiyotikler, bağırsak dostu bakteriler olarak bilinir ve enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yoğurt ve kefir:
Probiyotik açısından güçlü olan bu besinler, bağırsaklardaki yeterli bakterilerin sayısını artırır.
Turşu ve lahana turşusu:
Fermantasyon eserleri, bağırsak florasını istikrarlar ve enfeksiyon belirtilerini hafifletir.
2. ZENCEFİL
Zencefil, mide ve bağırsak enfeksiyonlarına karşı tesirli bir anti-inflamatuar ve antibakteriyel besindir.
Kullanımı:
Çay olarak tüketilebilir ya da yemeklere baharat olarak eklenebilir.
3. MUZ
Muz, bağırsak enfeksiyonları sırasında kaybedilen potasyumu geri kazandırır ve hafif bir lif kaynağı olduğu için bağırsakları rahatlatır.
Tüketim tavsiyesi:
Öğün ortalarında sade olarak yahut yoğurtla karıştırılarak yenilebilir.
4. PİRİNÇ VE PATATES
Pirinç ve patates üzere nişastalı besinler, mideyi yormadan güç sağlar ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Hazırlama önerisi:
Haşlanarak yahut hafif baharatlarla tatlandırılarak tüketilmesi önerilir.
5. BAL
Bal, antimikrobiyal özellikleriyle enfeksiyonların giderilmesine yardımcı olur.
Kullanımı:
Ilık suya karıştırılarak ya da zencefil çayı ile birlikte tüketilebilir.
6. SARIMSAK
Sarımsak, antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle bağırsak enfeksiyonlarının doğal bir ilacıdır.
Tüketim tavsiyesi:
Çiğ olarak salatalara eklenebilir ya da yemeklere ilave edilebilir.
7. ELMA SİRKESİ
Elma sirkesi, bağırsak florasını istikrarlar ve enfeksiyonun şiddetini azaltır.
Kullanımı:
Bir bardak suya bir tatlı kaşığı eklenerek içilebilir.
8. REZENE VE PAPATYA ÇAYI
Rezene ve papatya çayı, bağırsaklarda oluşan gaz ve iltihabı azaltır, rahatlama sağlar.
Tüketim tavsiyesi:
Yemeklerden sonra sıcak bir fincan içilebilir.
9. HAVUÇ VE KABAK
Bu sebzeler, bağırsakların onarılmasına yardımcı olan beta-karoten ve öteki vitaminleri içerir.
Hazırlama önerisi:
Buharda pişirerek yahut çorba yaparak tüketebilirsiniz.
