Bruschetta, İtalyan mutfağının en lezzetli ve kolay atıştırmalıklarından biridir. Ekseriyetle zeytinyağı, sarımsak, domates ve fesleğen üzere taze gereçlerle hazırlanan bu nefis yemek, bilhassa yaz aylarında soğuk içeceklerle birlikte kusursuz bir başlangıç olabilir.

Mersin Erdemli’de bir üretici, bin bir emekle grup büyüterek hasat ettiği domateslerini çabucak satmaya kıyamadı, 3 ton domatesi yayla konutunun terasına kurduğu alana taşıdı

Fırında patlıcan kebabı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirir… İşte enfes tarif!