Tatlılarınıza lezzet katacak ya da tek başına keyifle tüketebileceğiniz enfes bir tarif! Bisküvi kreması, yumuşacık dokusu ve güçlü aromasıyla tatlı molalarınıza eşlik etmeye hazır. Bilhassa kahvaltılarda ekmeğe sürerek, tatlı tanımlarında dolgu gereci olarak ya da atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz bu pratik kremayı hazırlamak hayli kolay. İşte meskende kolaylıkla yapabileceğiniz nefis bisküvi kreması tarifi!

MALZEMELER

200 gram bisküvi (petibör, burçak yahut istediğiniz bir çeşit)

1/2 su bardağı süt (kontrollü ekleyin)

2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

1/4 su bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

1 tutam tuz

YAPILIŞI

Bisküvileri mutfak robotuna koyun ve toz haline gelene kadar çekin.

Tereyağı, pudra şekeri, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar robotu çalıştırın.

Karıştırmaya devam ederken sütü azar azar ekleyin. Kremanın sürülebilir bir kıvama geldiğini gördüğünüzde süt eklemeyi bırakın. Çok sıvı olmamasına dikkat edin.

Hazırladığınız bisküvi kremasını bir kavanoza aktarın ve kullanmadan evvel 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.

Ekmek, tost yahut pankek üzerine sürerek kahvaltıda tüketebilirsiniz.

Tatlılar, pastalar ve cheesecake’lerde dolgu gereci olarak kullanabilirsiniz.

Meyve dilimlerinin yanında sunarak lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz.