Kalp krizi, dünya genelinde en yaygın vefat nedenlerinden biri olmaya devam ediyor. Sağlıklı bir ömür şekli benimsemek, sistemli idman yapmak ve istikrarlı bir beslenme programı oluşturmak kalp sıhhatini muhafazanın temel yollarıdır. Lakin bilim insanları, son araştırmalarında kalp krizini önlemede kritik bir rol oynayabilecek tek bir besine dikkat çekti: Ceviz…
Cevizin Kalp Sıhhatine Faydaları
Ceviz, içerdiği güçlü omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve lif sayesinde kalp sıhhati için mucizevi bir tesir sunuyor. Araştırmalara nazaran, tertipli olarak ceviz tüketmek:
Kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve âlâ kolesterol (HDL) düzeyini artırır.
Damar sertliğini önler ve kan sirkülasyonunu düzgünleştirir.
Kalp ritmini düzenler, böylelikle ani kalp krizi riskini azaltır.
Enflamasyonu azaltır, bu da kalp damar hastalıklarının gelişimini mahzurlar.
Bilimsel Araştırma Ne Diyor?
Yakın vakitte yapılan bir çalışmada, günde 30-50 gram ceviz tüketen bireylerde, kalp krizi riskinin %25 oranında azaldığı gözlemlendi. Araştırmacılar, cevizin bilhassa kalp damarlarını koruyan tesirli bileşenler içerdiğini ve nizamlı tüketiminin uzun vadede kalp sıhhatini desteklediğini belirtiyor.
Neden Ceviz?
Cevizin öbür kalp dostu besinlerden farkı, doğal olarak yüksek ölçüde alfa-linolenik asit (ALA) içermesidir. Bu esansiyel yağ asidi, bedenin iltihaplanma karşılığını azaltır ve kalp kaslarının daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Ayrıyeten ceviz, E vitamini ve polifenoller üzere güçlü antioksidanlarla doludur, bu da hür radikallerin neden olduğu hücre hasarını önler.
Cevizi Beslenmenize Nasıl Dahil Edebilirsiniz?
Cevizi günlük diyetinize kolay kolay ekleyebilirsiniz:
Kahvaltılarda yoğurt yahut yulafın içine ekleyin.
Salatalarınıza çıtır bir doku katmak için doğranmış ceviz serpin.
Sağlıklı atıştırmalık olarak tek başına tüketin.
Tatlı ve kek tanımlarında alternatif bir gereç olarak kullanın.